Club d’œnologie, dégustation de vin

Millésimes Alsace : conférence « vins de terroir »

En préambule de la dégustation de Grands Crus d’Alsace (blanc) mercredi 9 juin 2021, le club d’œnologie participe au salon virtuel Millésimes Alsace. Au menu, des dégustations mais aussi un programme de conférences.

Dégustation verticale Château Reignac : la galerie photos !

La reprise du club de dégustation s’est tenue jeudi 20 juin 2021 avec une superbe verticale de Château Reignac. De 2018 à 2013, les millésimes se sont laissés goûter dans une ambiance studieuse et décontractée. Débrief en images.

SAVE THE DATE / Reprise des dégustations !

« En mai, fait ce qu’il te plaît », et la levée progressive des restrictions tout juste annoncées va y contribuer : les dégustations de vin vont pouvoir reprendre ! 

Bonne et heureuse année 2021 !

A toutes les visiteuses et visiteurs du site de notre club de dégustation, je vous souhaite une excellente année, avec de très belles découvertes œnologiques !

Confinement : report des dégustations

Les mesures de confinement annoncées hier interdisent toute réunion de notre club dans les prochaines semaines. Les dégustations prévues sont donc repoussées à une date ultérieure.
Nous reprendrons nos activités dès que nous en saurons plus sur les aménagements, en décembre ou en janvier. Seule satisfaction dans cette soupe à la grimace : lors du déconfinement nous allons multiplier les dégustations pour rattraper le temps perdu !

#RRW2 Pic Saint-Loup : la galerie photos

Retrouvons la magnifique série de portraits réalisée par Claire Guibert durant cette jolie dégustation. Bravo à tout le groupe pour sa complicité 🙂

#RRW2 Domaine Clavel : Pic Saint-Loup et vins du Languedoc

Vues de Bordeaux, les appellations Pic Saint-Loup, Côteaux du Languedoc ou Terrasses du Larzac peuvent sembler exotiques. Quel plaisir de goûter des assemblages de syrah, grenache et mourvèdre ! Pour faire connaissance avec cette région située au nord de Montpellier (Hérault), nous avons goûté six vins de la famille Clavel, référente dans la région. Coteaux…

Nouveau groupe de dégustation au club !

Le contexte sanitaire morose n’a pas douché l’enthousiasme d’une nouvelle génération d’apprenti-dégustateurs ! Cette session d’initiation du 1er octobre a permis de goûter les spécificités des vins de la rive gauche et de la rive droite de Bordeaux. Retour en images.

#RRW1 Champagne : la galerie photos

Voici les photos de notre dernière dégustation du 10 septembre 2020 portant sur les champagnes des propriétaires-récoltants MM. Delot et Germain-Pidansat 🙂

Foires aux Vins 2020 : quelles affaires en vin de Bordeaux ?

L’actualité vin de septembre ce sont les FAV. FAV ? Foire Aux Vins ! C’est l’effervescence (sans jeu de mot champagne) car c’est le seul moment de l’année où on peut acheter sans crainte du vin en grande surface avec quelques affaires intéressantes à réaliser. Voici une petite synthèse des affaires pas chères à boire et à garder dans les vins bordelais !

Saison 2020-2021 : lancement des inscriptions

D’ici un mois, nous allons reprendre l’activité du club de dégustation Red Red Wine pour sa troisième saison. Voici toutes les infos à connaître pour prendre vos dispositions (et bloquer vos dates !). 1/ FONCTIONNEMENT ET ABONNEMENT déroulement : 10 sessions de septembre à juin  tarif abonnement annuel 10 sessions : 110€ tarif session sur place…

Club degustation Begles oenologie 2020 Red Red Wine

#RRW10 : la galerie photo

Le mois dernier se clôturait notre saison de dégustation avec une dixième dégustation en présentiel ! Merci à Claire pour les photos et portraits de dégustateurs et dégustatrices. A bientôt pour une troisième saison de dégustation !

Red Red Wine - Saint-Emilion Pomerol Bourg 2012 Bordeaux rive droite

#RRW10, sublime rive droite à Bordeaux

La dernière dégustation du club œnologique Red Red Wine de Bègles avant la pause estivale s’est tenue jeudi 11 juin. Le thème ? Les vins de la rive droite de Bordeaux du millésime 2012. L’occasion de goûter des vins délicieux et de remercier celles et ceux qui font le succès de ce joyeux groupe depuis deux ans.

#RRW8 et #RR9, dégustations confinées

La crise sanitaire a saisi notre société subitement, réduisant à néant les possibilités de réunion. Le monde de la dégustation a dû se réinventer durant cette période, notre club de dégustation Red Red Wine aussi ! Reporting de dégustations confinées. Plusieurs clubs de dégustation ont multiplié les innovations durant les mois d’avril et de mai….

To-do wine spécial confinement !

Alors ce confinement ? Maintenant que notre stock de vin est bien entamé et que la prochaine session physique de Red Red Wine est repoussée aux calendes grecques, le temps peut commencer à se faire long. Pas de soucis, voici des choses à lire, à faire, pour apprendre et se faire plaisir.

Carte des Crus du Beaujolais oenologie Bordeaux

#RRW7, à la découverte des Crus du Beaujolais

Jeudi 12 mars, le club d’œnologie Red Red Wine s’est réuni pour la dernière fois avant le confinement pour goûter les Crus du Beaujolais. Une belle surprise pour tous les dégustateurs ! Dans une ambiance sérieuse empreinte de gestes barrières, nous sommes partis à la découverte du cépage-roi du Beaujolais, le gamay. 6 belles références…

#RRW6, les côtes-du-Rhône de Xavier Vignon

Jeudi 13 février se tenait une nouvelle dégustation du Club #RedRedWine. Au menu ? La lecture des AOC communales de Côtes-du-Rhône par Xavier Vignon, certainement l’œnologue conseil le plus réputé de la région. Retour en commentaires sur ce beau moment. Avant de commenter les 6 vins dégustés, quelques mots à propos de Xavier Vignon que…

Vins de Xavier Vignon : dégustation #RRW6 en photos

Encore une très belle session #RedRedWine jeudi 13 février ! Merci encore à Xavier Vignon pour son généreux soutien à notre club d’œnologie et cette découverte des AOC de Côtes-du-Rhône méridionale.

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