La Grande Bouche X Red Red Wine: un plébiscite!
La collab’ a tenu toutes ses promesses et les 12 privilégiés ont profité d’une superbe soirée italienne pour travailler les accords mets et vins. Reportage en photos d’une expérience qui offre de nouvelles perspectives au club d’œnologie !
Souvenir d’été: pain, vin (d’Entre-deux Mers), fromage
Pain, vin, fromage… L’assemblage parfait pour une soirée réussie. L’avez-vous déjà tenté avec des vins d’Entre-deux Mers ? Surprise et succès assuré !
Red Red Wine: demandez le programme (septembre/octobre 2021) !
Lancement de saison ! Les dégustation de vin du club d’oenologie Red Red Wine reprennent en septembre et octobre. Au menu : Italie, Alsace, Bourgogne, Bordeaux bien sûr…
Jury de la ZàP, la galerie photos !
Clôture estivale du club des abonnés à mi-saison avec ce Jury de dégustation très studieux, avant des retrouvailles en septembre. Bel été !
Jury RedRedWine : et le « vin-queur » est…
Dégustation à l’aveugle pour les abonnés du club RedRedWine ! Au menu, douze vins blancs d’Entre-Deux Mers du millésime 2020. L’objectif ? Retenir le préféré du groupe pour l’intégrer à la carte des vins de la Zone à Partager de Bègles. Reporting.
Pic Saint-Loup : la galerie photos !
L’AOP Pic Saint-Loup, appellation située entre les Cévennes et Montpellier. Un voyage dans la région des cépages syrah, grenache, mourvèdre, cinsault…
Des merveilles venues d’Alsace
Et si l’Alsace était la région viticole française la plus sous-cotée ? Depuis notre région bordelaise, nous sommes peu habitués à goûter les grands vins blancs d’Alsace. Et pourtant, ces six flacons de haute volée nous ont offert de magnifiques émotions. Liste des vins dégustés : Alsace 2017 Marcel Deiss Riesling GC 2019 Château de…
Millésimes Alsace : conférence « vins de terroir »
En préambule de la dégustation de Grands Crus d’Alsace (blanc) mercredi 9 juin 2021, le club d’œnologie participe au salon virtuel Millésimes Alsace. Au menu, des dégustations mais aussi un programme de conférences.
50 nuances de sauvignon : la galerie photos
Merci à toutes et tous pour votre présence autour de 7 jolis vins, chacun présentant une facette de l’expression du cépage sauvignon blanc.
Dégustation verticale Château Reignac : la galerie photos !
La reprise du club de dégustation s’est tenue jeudi 20 juin 2021 avec une superbe verticale de Château Reignac. De 2018 à 2013, les millésimes se sont laissés goûter dans une ambiance studieuse et décontractée. Débrief en images.
SAVE THE DATE / Reprise des dégustations !
« En mai, fait ce qu’il te plaît », et la levée progressive des restrictions tout juste annoncées va y contribuer : les dégustations de vin vont pouvoir reprendre !
Bonne et heureuse année 2021 !
A toutes les visiteuses et visiteurs du site de notre club de dégustation, je vous souhaite une excellente année, avec de très belles découvertes œnologiques !
Confinement : report des dégustations
Les mesures de confinement annoncées hier interdisent toute réunion de notre club dans les prochaines semaines. Les dégustations prévues sont donc repoussées à une date ultérieure.
Nous reprendrons nos activités dès que nous en saurons plus sur les aménagements, en décembre ou en janvier. Seule satisfaction dans cette soupe à la grimace : lors du déconfinement nous allons multiplier les dégustations pour rattraper le temps perdu !
#RRW2 Pic Saint-Loup : la galerie photos
Retrouvons la magnifique série de portraits réalisée par Claire Guibert durant cette jolie dégustation. Bravo à tout le groupe pour sa complicité 🙂
#RRW2 Domaine Clavel : Pic Saint-Loup et vins du Languedoc
Vues de Bordeaux, les appellations Pic Saint-Loup, Côteaux du Languedoc ou Terrasses du Larzac peuvent sembler exotiques. Quel plaisir de goûter des assemblages de syrah, grenache et mourvèdre ! Pour faire connaissance avec cette région située au nord de Montpellier (Hérault), nous avons goûté six vins de la famille Clavel, référente dans la région. Coteaux…
Nouveau groupe de dégustation au club !
Le contexte sanitaire morose n’a pas douché l’enthousiasme d’une nouvelle génération d’apprenti-dégustateurs ! Cette session d’initiation du 1er octobre a permis de goûter les spécificités des vins de la rive gauche et de la rive droite de Bordeaux. Retour en images.
#RRW1 Champagne : la galerie photos
Voici les photos de notre dernière dégustation du 10 septembre 2020 portant sur les champagnes des propriétaires-récoltants MM. Delot et Germain-Pidansat 🙂
Foires aux Vins 2020 : quelles affaires en vin de Bordeaux ?
L’actualité vin de septembre ce sont les FAV. FAV ? Foire Aux Vins ! C’est l’effervescence (sans jeu de mot champagne) car c’est le seul moment de l’année où on peut acheter sans crainte du vin en grande surface avec quelques affaires intéressantes à réaliser. Voici une petite synthèse des affaires pas chères à boire et à garder dans les vins bordelais !
Saison 2020-2021 : lancement des inscriptions
D’ici un mois, nous allons reprendre l’activité du club de dégustation Red Red Wine pour sa troisième saison. Voici toutes les infos à connaître pour prendre vos dispositions (et bloquer vos dates !). 1/ FONCTIONNEMENT ET ABONNEMENT déroulement : 10 sessions de septembre à juin tarif abonnement annuel 10 sessions : 110€ tarif session sur place…
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