Club d’œnologie, dégustation de vin

BYOB de Noël et bonnes vacances!

Nous avons terminé l’année en beauté avec une étonnante dégustation de vins blancs « de fête », secs et tranquilles. Retour en photos sur cette très joyeuse soirée.

Décembre 25 : dégustation de fin d’année

Dernière dégustation de l’année 2025 pour les abonné-e-s du club ! Traditionnellement, la dégustation de décembre est l’occasion de sortir quelques beaux flacons de la cave… Retour sur cette belle soirée.

Novembre 25 : pinotage sud-africain

Une dégustation rêvée depuis des années enfin réalisée ! Jeudi 13 novembre, nous avons goûté sept 100 % pinotage d’Afrique du Sud pour comprendre les typicités de ce cépage créé à l’Université de Stellenbosch en 1920.

LGB ft RRW locavore : la galerie photos!

Ce 9ème dîner œnologique à La Grande Bouche a tenu toutes ses promesses. Des retrouvailles joyeuses et savoureuses autour d’un dîner de chef concocté par l’ami Loïc Fromentin. En route pour la dixième édition !

Octobre 25 : verticale de Château d’Aiguilhe

L’exercice de la dégustation verticale est un grand classique en œnologie, pourtant il n’est pas si souvent pratiqué ! Révisions avec une excellente verticale d’une des meilleures propriétés de l’AOC Castillon Côtes de Bordeaux : château d’Aiguilhe.

Glen Carlou : la galerie photos !

Quel plaisir de se retrouver autour de quelques flacons et partager notre ressenti sur les vins de Glen Carlou – superbes au demeurant ! Quelques souvenirs en images grâce à Clara, notre photographe attitrée.

Septembre 25 : les vin de Glen Carlou, report

Retour sur les bancs du club d’œnologie Red Red Wine pour une nouvelle saison de dégustation, ce mois-ci consacrée à l’Afrique du Sud avec les vins de la propriété Glen Carlou à Stellenbosch !

Campagne d’abonnement 2025-26

Huitième saison du meilleur club d’œnologie de [insérer « France » ou « la rue » suivant votre opinion], avec un programme toujours aussi alléchant. Attention, peu de places disponibles !

Juin 2025 : Jury de dégustation

L’ultime dégustation de la saison est consacrée à l’exercice du Jury de dégustation. C’est désormais un classique ces dernières années. Pour cette année, c’est la propriété de Château Bois-Malot qui s’est prêtée à l’exercice !

Mai 2025 : blancs de rouge, dégustation en images

Retour sur cette dégustation pleine de surprises en compagnie des abonné-e-s du club d’œnologie Red Red Wine. Consacrée aux vins dit « blanc de rouge », ce moment frais et agréable a parfaitement rempli son rôle : surprendre, apprendre, découvrir de nouvelles saveurs.

Mai 2025 : blancs de rouge, rien ne bouge ?

Un blanc de rouge est assez répandu dans les champagnes, mais peut aussi se retrouver parmi des vins tranquilles, et c’est toujours une expérience. Revue de cette avant-dernière dégustation de la saison.

Avril 2025 : Domaine du Clos des Fées

Le lendemain d’une soirée épique à La Grande Bouche, les abonné-e-s du club se sont retrouvés pour une grande dégustation des vins de Hervé Bizeul. Voyage plein de fraîcheur en Roussillon !

Un problème est survenu. Veuillez rafraîchir la page et/ou réessayer.