Fin juin, nous nous sommes retrouvés pour partager des vins surprise. Seules consignes : chacun-e vient avec un vin blanc, coup de coeur et à moins de 20€. Tous les vins sont anonymisés et dégustés à l’aveugle. C’est le concept « Bring your own bottle », ou BYOB. Valeur sûre !
Étiquette : bordeaux
Jury de dégustation : une session studieuse
Retour sur un exercice classique du club d’œnologie Red Red Wine : l’évaluation d’une série de vin dans les conditions d’un Jury de dégustation. L’objectif : faire des membres du club des dégustateurs prêts à décerner des médailles !
[Lecture] Commentaire de dégustation de 100 Bordeaux 2022 (Primeurs) par Le Figaro
Un peu de lecture pour perfectionner son vocabulaire et ses commentaires de dégustation. Ella Lister et Béatrice Delamotte, journalistes au Figaro, ont publié leur verdict sur leurs 100 meilleurs vins de Bordeaux 2022 dégustés en Primeurs. Un brin emphatique, mais inspirant et appétissant !
Reporting photo de la dégustation 100% malbec
Malbec ou côt, un cépage qui s’est largement exporté en Amérique du Sud, mais dont l’expression du cépage diffère entre la France et l’Argentine. Dégustation de plusieurs expressions du malbec ce jeudi 11 mai 2023 à la Zone à Partager.
Blanc de Loire, superbe découverte!
Troisième session en 2023 pour les abonné-e-s du club Red Red Wine jeudi 9 mars avec une découverte des grands blancs de Loire. Une soirée joyeuse et délicieuse, au gré des cépages et des appellations.
BYOB, un thème facile et amusant pour déguster entre amis !
BYOB, pour « Bring Your Own Bottle » ! Le concept est simple : chaque participant-e amène une bouteille sur un thème défini à l’avance, et on déguste à l’aveugle chacun des vins. L’objectif ? Trouver l’origine du vin, ses cépages et son millésime. Le défi ? Retrouver la bouteille qu’on a amené !
Pessac-Léognan rouge, la galerie photos !
Réunis le jeudi 9 février 2023, les membres du club d’œnologie Red Red Wine se sont exercés – avec plaisir – à la (re)découverte des vins rouges de Pessac-Léognan. Une dégustation où nous avons pu goûter les nuances des terroirs et des millésimes. Enthousiasmant !
Dégustation de très beaux crémants de Bordeaux
Mercredi 23 novembre, le club d’œnologie Red Red Wine a investi le Café des associations de la Zone à Partager de Bègles pour présenter plusieurs crémants à cette dégustation ouverte à toutes et tous. Un joli moment en photos.
Bordeaux rouge, la galerie photos!
Ambassadeur des appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur, votre serviteur vous a fait découvrir les grands cépages rouges bordelais dans une dégustation originale de cuvées mono-cépages. Reporting de ce joli moment tenu le 17 novembre dernier.
Rosé et clairet de Bordeaux : la galerie photos
Moment de convivialité et de plaisir jeudi 22 septembre en partenariat avec Planète Bordeaux. Une dégustation pleine de surprises – en petit comité pour mieux profiter du rosé pour les tous derniers jours de l’été !
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