Blanc de Loire, superbe découverte!

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Troisième session en 2023 pour les abonné-e-s du club Red Red Wine le jeudi 9 mars avec une découverte des grands blancs de Loire. Une soirée joyeuse et délicieuse, au gré des cépages et des appellations.

De cette dégustation, nous retiendrons la superbe homogénéité de ces vins, notamment les sauvignons superbement travaillés de la Maison Joseph Mellot – superbe Domaine des Mariniers en Pouilly-Fumé – et la Maison Saget avec « Mégalithe », une cuvée issue de la parcelle La Perrière à Sancerre. Et que dire du chenin incroyable de suavité des « Argiles » de François Chidaine à Vouvray ou de la cuvée 1896 de Patrick Baudouin dans sa version botrytisée ? De magnifiques flacons qui invitent à encore plus découvrir cette région riche et complexe en termes de terroirs.

Liste des vins dégustés

VinAppellationMillésimeNom / Producteur
La ChapinièreTouraine2020Christophe Baudry
Domaine des MariniersPouilly Fumé2020Joseph Mellot
Mégalithe La PerrièreSancerre2018Maison Saget
Tresse à LierSaint Pourçain2019Loren Tisserand
Les argilesVin de France2019François Chidaine
1896Côteaux du Layon2018Domaine Baudouin

Carte des appellations du Val de Loire

Source : Technoresto.org (plus d’infos sur le lien)

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