Le temps des sucres : verticale de sirops d’érable en photos

Un vent de chinook soufflait hier à la Zone à Partager lors de cette dégustation exceptionnelle – et très conviviale – de sirops d’érable avec la diaspora québécoise de Bègles ! Merci à Renée, Sébastien et François pour l’animation !

Verticale de Clos Védélago

Alerte pépite ! Vinifié comme un grand cru sur un terroir proche de celui des meilleurs Saint-Emilion, Clos Védélago est une des perles de l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux. Une dégustation verticale enthousiasmante a permis de comparer cinq millésimes récents.

#RRW2, dégustation verticale de Clos des Lunes, Lune d’Argent

Cette session, réalisée en partenariat avec le Domaine de Chevalier, propriétaire et exploitant des vignes de Clos des Lunes, a permis aux 22 personnes présentes jeudi soir (un record !) de déguster 6 millésimes de « Lune d’Argent », la cuvée haut de gamme de ce blanc sec de Bordeaux. Quelle chance de goûter ce vin !…