Merci à Clara pour son investissement à mes côtés dans le club d’œnologie. Grâce à elle, nous avons des souvenirs de ces belles dégustations. Celle consacrée au pinot noir alsacien n’a pas failli à la règle : de bons vins et de bons moments font de belles photos lorsqu’un œil sensible veut bien se poser sur ces jolis instants.
Étiquette : oenologie
Dégustation pinot noir d’Alsace, le commentaire de dégustation
Jeudi 4 novembre, les abonnés se sont retrouvés pour découvrir l’expression du pinot noir alsacien. Bilan : les grands vins d’Alsace n’ont pas à rougir face à leurs voisins bourguignons. Retour sur cette session placée sous le signe de la découverte !
Red Red Wine : demandez le programme (novembre-décembre 2021)!
ATTENTION ! Pour lire cet article, prévoir quelques minutes avec agenda et crayon pour cocher au moins cinq dates dans les semaines à venir pour clôturer 2021 et une saison de dégustation en beauté ! Une sélection concoctée avec amour et plaisir ❤
Verticale de Clos Védélago
Alerte pépite ! Vinifié comme un grand cru sur un terroir proche de celui des meilleurs Saint-Emilion, Clos Védélago est une des perles de l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux. Une dégustation verticale enthousiasmante a permis de comparer cinq millésimes récents.
Virée à Bourg et Blaye : la galerie photos
Retour à Bordeaux pour entamer le mois d’octobre du club Red Red Wine avec une dégustation d’AOC si proche et pourtant parfois méconnues : côtes de Bourg et Blaye côtes de Bordeaux ont rappelé aux dégustatrices et dégustateurs leur classicisme – à prix doux.
Podcast : Un Autre Cheval
Envie de renouveler votre armada de podcast pour accompagner votre footing ? Le Château Cheval Blanc, un des vins les plus prestigieux de Saint-Emilion, livre ses secrets dans une série de huit épisodes très bien réalisés.
Magnifiques domaines Schlumberger : la galerie photos !
Après une première approche des vins blancs d’Alsace avant l’été, place à l’examen des cépages et des terroirs avec le généreux concours des domaines Schlumberger. Une très belle découverte.
Chardonnay de Bourgogne: la galerie photos !
suivant les terroirs de Bourgogne. La Zone à Partager a fait le plein pour cette soirée marquée par le goût des climats. Un voyage (trop court) qui en appelle d’autres !
La Grande Bouche X Red Red Wine: un plébiscite!
La collab’ a tenu toutes ses promesses et les 12 privilégiés ont profité d’une superbe soirée italienne pour travailler les accords mets et vins. Reportage en photos d’une expérience qui offre de nouvelles perspectives au club d’œnologie !
Red Red Wine: demandez le programme (septembre/octobre 2021) !
Lancement de saison ! Les dégustation de vin du club d’oenologie Red Red Wine reprennent en septembre et octobre. Au menu : Italie, Alsace, Bourgogne, Bordeaux bien sûr…