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Hors-série avril : Castillon, le renouveau ?

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Jeremy

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Une dégustation que j’attendais avec impatience car je trouve ces vins souvent très bons. Malheureusement confrontée à une crise économique – comme beaucoup d’appellations bordelaises – les vins de Castillon cherchent à se réinventer, parfois en sortant même de l’appellation. Retour sur ce moment.

🍷 1. Château La Grande Clotte – L’Essentiel 2024

1. Histoire

Château La Grande Clotte
Petit domaine familial en bio/biodynamie, orienté vins vivants et précis.

2. Le vin

  • Millésime 2024 : très difficile (pluie, pression mildiou) → vins légers
  • Cépages : Merlot dominant
  • Travail : bio/biodynamie, extractions douces
  • Prix estimé : ~15–20€

3. Dégustation

  • Robe : légère
  • Nez : fruits rouges frais, floral
  • Bouche : fluide, peu alcoolisée
  • Finale : fraîche, acidulée
    👉 Style : vin de soif, finesse > puissance

🍷 2. Château Brandeau – Gas Gas 2023

1. Histoire & propriété

Château Brandeau
Repris en 2015 par Julien Voogt, le domaine est cultivé en bio depuis les années 1990. Approche très nature : peu d’intrants, vinifications peu interventionnistes, orientation vers biodynamie. (chateau-brandeau.com)

2. Le vin

  • Millésime 2023 : année chaude mais techniquement complexe (pression sanitaire → tri important)
  • Cépages (logique domaine) : Merlot dominant + Cabernet Franc
  • Travail : vendanges manuelles, fermentation naturelle, élevage mix bois/cuves (Castillon Côtes de Bordeaux)
  • Style cuvée “Gas Gas” : cuvée libre / nature
  • Prix estimatif : ~15–20€

3. Dégustation analytique

  • Robe : rubis violacé, trouble léger possible
  • Nez : fruits rouges croquants, fraise écrasée, note fermentaire légère
  • Bouche : attaque souple, acidité vive, tanins peu extraits
  • Finale : fraîche, digeste, légèrement saline
    👉 Style : vin nature, gourmand, peu structuré

🍷 3. Château La Grande Clotte – L’Envolée 2023

1. Histoire

Même domaine

2. Le vin

  • Millésime 2023 : maturité correcte malgré complexité climatique
  • Cuvée plus ambitieuse
  • Élevage plus poussé (bois)
  • Prix : ~20–30€

3. Dégustation

  • Robe : profonde
  • Nez : fruits noirs, graphite, violette
  • Bouche : plus structurée, tanins présents
  • Finale : longue, minérale
    👉 Style : Castillon sérieux, potentiel de garde

🍷 4. Château Brandeau – Brandeau 2020

1. Histoire

Même propriété

2. Le vin

3. Dégustation

  • Robe : grenat profond
  • Nez : mûre, prune, épices douces
  • Bouche : plus dense que Gas Gas, tanins mûrs
  • Finale : équilibrée, fruit + léger boisé
    👉 Style : classique moderne, accessible mais structuré

🍷 5. Clos Védélago 2018

1. Histoire

Clos Védélago
Micro-propriété créée en 2004 par un ancien artisan reconverti. Production ultra-confidentielle (quelques milliers de bouteilles). (Clos Védélago –)

2. Le vin

3. Dégustation

  • Robe : noire dense
  • Nez : confiture de prune, cacao, réglisse
  • Bouche : ample, alcool perceptible
  • Finale : chaleureuse, tanins fondus
    👉 Style : solaire, généreux, presque “Saint-Émilion-like”

🍷 6. Clos Puy Arnaud – Grand Vin 2019

1. Histoire

Clos Puy Arnaud
Propriété historique (référencée dès 1898), reprise en 2000 par Thierry Valette. Biodynamie certifiée → référence qualitative de l’appellation. (Millesima)

2. Le vin

  • Millésime 2019 : exceptionnel à Bordeaux (équilibre richesse/fraîcheur)
  • Assemblage typique : Merlot + Cabernet Franc + CS (Millesima)
  • Vinification : levures indigènes, élevage mix (bois, jarres, béton) (Millesima)
  • Prix : ~30–40€

3. Dégustation analytique

(inspiré du style domaine + millésime)

  • Robe : profonde violacée
  • Nez : mûre, violette, graphite, réglisse
  • Bouche : dense, structurée, texture veloutée

Finale : longue, saline, minérale
👉 Style : grand vin de Castillon, proche Saint-Émilion

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