Une dégustation que j’attendais avec impatience car je trouve ces vins souvent très bons. Malheureusement confrontée à une crise économique – comme beaucoup d’appellations bordelaises – les vins de Castillon cherchent à se réinventer, parfois en sortant même de l’appellation. Retour sur ce moment.
🍷 1. Château La Grande Clotte – L’Essentiel 2024
1. Histoire
Château La Grande Clotte
Petit domaine familial en bio/biodynamie, orienté vins vivants et précis.
2. Le vin
- Millésime 2024 : très difficile (pluie, pression mildiou) → vins légers
- Cépages : Merlot dominant
- Travail : bio/biodynamie, extractions douces
- Prix estimé : ~15–20€
3. Dégustation
- Robe : légère
- Nez : fruits rouges frais, floral
- Bouche : fluide, peu alcoolisée
- Finale : fraîche, acidulée
👉 Style : vin de soif, finesse > puissance
🍷 2. Château Brandeau – Gas Gas 2023
1. Histoire & propriété
Château Brandeau
Repris en 2015 par Julien Voogt, le domaine est cultivé en bio depuis les années 1990. Approche très nature : peu d’intrants, vinifications peu interventionnistes, orientation vers biodynamie. (chateau-brandeau.com)
2. Le vin
- Millésime 2023 : année chaude mais techniquement complexe (pression sanitaire → tri important)
- Cépages (logique domaine) : Merlot dominant + Cabernet Franc
- Travail : vendanges manuelles, fermentation naturelle, élevage mix bois/cuves (Castillon Côtes de Bordeaux)
- Style cuvée “Gas Gas” : cuvée libre / nature
- Prix estimatif : ~15–20€
3. Dégustation analytique
- Robe : rubis violacé, trouble léger possible
- Nez : fruits rouges croquants, fraise écrasée, note fermentaire légère
- Bouche : attaque souple, acidité vive, tanins peu extraits
- Finale : fraîche, digeste, légèrement saline
👉 Style : vin nature, gourmand, peu structuré
🍷 3. Château La Grande Clotte – L’Envolée 2023
1. Histoire
Même domaine
2. Le vin
- Millésime 2023 : maturité correcte malgré complexité climatique
- Cuvée plus ambitieuse
- Élevage plus poussé (bois)
- Prix : ~20–30€
3. Dégustation
- Robe : profonde
- Nez : fruits noirs, graphite, violette
- Bouche : plus structurée, tanins présents
- Finale : longue, minérale
👉 Style : Castillon sérieux, potentiel de garde
🍷 4. Château Brandeau – Brandeau 2020
1. Histoire
Même propriété
2. Le vin
- Millésime 2020 : solaire mais équilibré (belle maturité)
- Assemblage : ~80% Merlot / 20% CF (Castillon Côtes de Bordeaux)
- Élevage : 12–24 mois (bois + cuve) (Castillon Côtes de Bordeaux)
- Prix : ~18–25€
3. Dégustation
- Robe : grenat profond
- Nez : mûre, prune, épices douces
- Bouche : plus dense que Gas Gas, tanins mûrs
- Finale : équilibrée, fruit + léger boisé
👉 Style : classique moderne, accessible mais structuré
🍷 5. Clos Védélago 2018
1. Histoire
Clos Védélago
Micro-propriété créée en 2004 par un ancien artisan reconverti. Production ultra-confidentielle (quelques milliers de bouteilles). (Clos Védélago –)
2. Le vin
- 100% Merlot (Clos Védélago –)
- Millésime 2018 : chaud, riche, solaire
- Travail : manuel, rendements faibles, élevage en barrique (selon cuvée) (Clos Védélago –)
- Prix : ~15€ (plus pour prestige) (Clos Védélago –)
3. Dégustation
- Robe : noire dense
- Nez : confiture de prune, cacao, réglisse
- Bouche : ample, alcool perceptible
- Finale : chaleureuse, tanins fondus
👉 Style : solaire, généreux, presque “Saint-Émilion-like”
🍷 6. Clos Puy Arnaud – Grand Vin 2019
1. Histoire
Clos Puy Arnaud
Propriété historique (référencée dès 1898), reprise en 2000 par Thierry Valette. Biodynamie certifiée → référence qualitative de l’appellation. (Millesima)
2. Le vin
- Millésime 2019 : exceptionnel à Bordeaux (équilibre richesse/fraîcheur)
- Assemblage typique : Merlot + Cabernet Franc + CS (Millesima)
- Vinification : levures indigènes, élevage mix (bois, jarres, béton) (Millesima)
- Prix : ~30–40€
3. Dégustation analytique
(inspiré du style domaine + millésime)
- Robe : profonde violacée
- Nez : mûre, violette, graphite, réglisse
- Bouche : dense, structurée, texture veloutée
Finale : longue, saline, minérale
👉 Style : grand vin de Castillon, proche Saint-Émilion
Red Red Wine 