Souvenirs de cette belle soirée de dégustation le jeudi 19 octobre dernier, consacrée aux vins de Dalmatie (Croatie). Merci encore à Barbara Basic !
Étiquette : oenologie
Un merveilleux souffle venu de l’Est avec cette dégustation de vins croates
Le club d’œnologie se réunissait ce jeudi 19 octobre pour goûter des vins croates sous l’égide de Barbara Basic, créatrice et DG des Robes de l’Est, qui importe des vins des pays de l’Est en France. Retour sur cette dégustation truffée de pépites et de découvertes. Avec plus de 120 cépages endémiques cultivés dans ce…
Dégustation spéciale poule A de la Coupe du Monde de rugby!
Rentrée studieuse à la Zone à Partager, sous le signe de l’ovalie ! La Poule A de la Coupe du Monde de rugby oppose la France à d’autres nations du vin : la Nouvelle-Zélande et l’Italie. L’occasion de refaire le match. Des oppositions de style en cette soirée du jeudi 14 septembre, en ouverture du…
BYOB2 spécial vins blancs, la galerie photos
Fin juin, nous nous sommes retrouvés pour partager des vins surprise. Seules consignes : chacun-e vient avec un vin blanc, coup de coeur et à moins de 20€. Tous les vins sont anonymisés et dégustés à l’aveugle. C’est le concept « Bring your own bottle », ou BYOB. Valeur sûre !
Jury de dégustation : une session studieuse
Retour sur un exercice classique du club d’œnologie Red Red Wine : l’évaluation d’une série de vin dans les conditions d’un Jury de dégustation. L’objectif : faire des membres du club des dégustateurs prêts à décerner des médailles !
Reporting photo de la dégustation 100% malbec
Malbec ou côt, un cépage qui s’est largement exporté en Amérique du Sud, mais dont l’expression du cépage diffère entre la France et l’Argentine. Dégustation de plusieurs expressions du malbec ce jeudi 11 mai 2023 à la Zone à Partager.
Découverte des vins d’Afrique du Sud: la galerie photos
Voyage sur un nouveau continent pour le club Red Red Wine ce jeudi 13 avril avec un saut en Afrique du Sud. De très jolies découvertes, en particulier le cépage pinotage, croisement local de pinot noir et de cinsault.
RRW ft. LGB : Iran & Liban, la galerie photos
Quatrième session des dîners à La Grande Bouche jeudi 30 mars dernier, aux couleurs orientales. Les 14 convives ont cuisiné un délicieux repas iranien que l’on a dégusté avec des vins libanais du Domaine Ixsir. Inoubliable.
Blanc de Loire, superbe découverte!
Troisième session en 2023 pour les abonné-e-s du club Red Red Wine jeudi 9 mars avec une découverte des grands blancs de Loire. Une soirée joyeuse et délicieuse, au gré des cépages et des appellations.
BYOB, un thème facile et amusant pour déguster entre amis !
BYOB, pour « Bring Your Own Bottle » ! Le concept est simple : chaque participant-e amène une bouteille sur un thème défini à l’avance, et on déguste à l’aveugle chacun des vins. L’objectif ? Trouver l’origine du vin, ses cépages et son millésime. Le défi ? Retrouver la bouteille qu’on a amené !
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