En mai dernier, c’est Grégoire Domingie qui a officié au club d’oenologie Red Red Wine pour une initiation aux vins plus naturels. Voyage.
Étiquette : initiation
Dégustation unique de sirops d’érable !
Toujours à la pointe de l’innovation, le club d’œnologie de Bègles a conduit une grande première dégustation de sirops d’érable. Une « première européenne » selon Sébastien Labbé, expert de l’érable et régional québécois de cette belle étape.
Reporting : initiation à la dégustation à l’aveugle
Le 24 mars dernier une dégustation ouverte à toutes et tous fut consacrée à l’initiation à la dégustation à l’aveugle, un exercice très prisé des amateurs de vins. Un excellent moment en petit comité !
Dégustation de Portos en images
Après deux reports liés aux contraintes sanitaires, les abonnés du club d’œnologie 2022 se sont retrouvés pour la première session de la saison à la Zone à Partager de Bègles. Au menu, une découverte des Portos sous le commandement de Decio Coutinho, DUAD + DNO de l’ISVV de Bordeaux.
Red Red Wine: demandez le programme (septembre/octobre 2021) !
Lancement de saison ! Les dégustation de vin du club d’oenologie Red Red Wine reprennent en septembre et octobre. Au menu : Italie, Alsace, Bourgogne, Bordeaux bien sûr…
Pic Saint-Loup : la galerie photos !
L’AOP Pic Saint-Loup, appellation située entre les Cévennes et Montpellier. Un voyage dans la région des cépages syrah, grenache, mourvèdre, cinsault…
Nouveau groupe de dégustation au club !
Le contexte sanitaire morose n’a pas douché l’enthousiasme d’une nouvelle génération d’apprenti-dégustateurs ! Cette session d’initiation du 1er octobre a permis de goûter les spécificités des vins de la rive gauche et de la rive droite de Bordeaux. Retour en images.
#RRW1 : à la découverte de la Bourgogne
Hier jeudi 12 septembre, c’était la rentrée du club #RedRedWine, le club de dégustation du Tiers-Lieu de Bègles ! Une douzaine de pratiquants se sont réunis pour déguster différentes expressions du pinot noir…
Saison 2019-2020 : demandez le programme !
Abonnement, dates, tarifs… Vous saurez tout sur la saison 2 du club de dégustation #RedRedWine !
Saison 2018-19 : lancement du club de dégustation à Bègles
L’aventure Red Red Wine commence au Tiers-Lieu de Bègles, une fois le prestigieux diplôme du DUAD obtenu en juin 2018. Lancé en mode « crash-test », l’épreuve est finalement un succès qui s’est poursuivi jusqu’en juin 2019, avec un joli programme !