Ce mercredi 22 novembre 2023, les fidèles de ce rendez-vous bisannuel chez Loïc Fromentin, grand patron de La Grande Bouche, se sont retrouvés pour un dîner d’hiver. Encore une régalade, accompagnée de jolis beaujolais. Vivement la prochaine fois !
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Beaux Beaujolais à Bordeaux
Alors que l’actualité vin du mois de novembre a un narratif autour du Beaujolais Nouveau, le club d’œnologie Red Red Wine a consacré sa dégustation mensuelle à des appellations communales de cette magnifique région du vin. Reporting. Environ 20.000 hectares de vignes parsèment ces terroirs de granit rose et noir au nord de Lyon, juste…