Dernière dégustation de l’année 2025 pour les abonné-e-s du club ! Traditionnellement, la dégustation de décembre est l’occasion de sortir quelques beaux flacons de la cave… Retour sur cette belle soirée.
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Mai 2025 : blancs de rouge, rien ne bouge ?
Un blanc de rouge est assez répandu dans les champagnes, mais peut aussi se retrouver parmi des vins tranquilles, et c’est toujours une expérience. Revue de cette avant-dernière dégustation de la saison.
BYOB solidarité Dojo Béglais, la galerie photos
La générosité du club d’œnologie autour d’une dégustation solidaire avec une association emblématique de Bègles fut l’occasion de goûter de jolis vins.
Dîner « fumé » à La Grande Bouche ! La galerie photos
Mercredi 13 novembre, une quinzaine de participant-e-s se sont retrouvés à La Grande Bouche pour préparer – et déguster – un dîner sur le thème du fumé. Des accords mets et vins réussis ont permis de couronner cette belle soirée.
Juin 2024 : jury de dégustation Bourgogne rouge
Dernière session de la saison ce 13 juin avec 12 Bourgogne rouge à l’aveugle en condition de Jury de dégustation. Une phase d’apprentissage en vue de courir les concours de dégustation la saison prochaine !
Janvier 24 : pinots noirs de France et du monde
Le club d’œnologie Red Red Wine reprend le chemin des dégustations en 2024 avec une (re)découverte du cépage pinot noir, goûté selon différents terroirs et latitudes. Retour en images sur cette jolie dégustation.
BYOB, un thème facile et amusant pour déguster entre amis !
BYOB, pour « Bring Your Own Bottle » ! Le concept est simple : chaque participant-e amène une bouteille sur un thème défini à l’avance, et on déguste à l’aveugle chacun des vins. L’objectif ? Trouver l’origine du vin, ses cépages et son millésime. Le défi ? Retrouver la bouteille qu’on a amené !
Accords vin et fromage, la galerie photos!
Le débat semble éternel : faut-il du vin rouge ou du vin blanc pour accompagner un plateau de fromage ? Le club d’œnologie a étudié de près la question et sa réponse est sans appel : ça dépend des fromages ! Eléments de réflexion – et surtout de plaisir – sur une vingtaine de fromage et six vins.
Chardonnay de Bourgogne: la galerie photos !
suivant les terroirs de Bourgogne. La Zone à Partager a fait le plein pour cette soirée marquée par le goût des climats. Un voyage (trop court) qui en appelle d’autres !
Foires aux vins 2021 : une sélection #RedRedWine à prix doux
FAV ? FAV ! Les Foires Aux Vins de septembre se sont largement renouvelées cette année dans un contexte liant conséquences de la crise sanitaire et prise de conscience grandissante des enjeux environnementaux. Tour d’horizon de 12 jolis vins à saisir cette année !
Red Red Wine 