Étiquette : bordeaux

BYOB de Noël et bonnes vacances!

Nous avons terminé l’année en beauté avec une étonnante dégustation de vins blancs « de fête », secs et tranquilles. Retour en photos sur cette très joyeuse soirée.

Décembre 25 : dégustation de fin d’année

Dernière dégustation de l’année 2025 pour les abonné-e-s du club ! Traditionnellement, la dégustation de décembre est l’occasion de sortir quelques beaux flacons de la cave… Retour sur cette belle soirée.

LGB ft RRW locavore : la galerie photos!

Ce 9ème dîner œnologique à La Grande Bouche a tenu toutes ses promesses. Des retrouvailles joyeuses et savoureuses autour d’un dîner de chef concocté par l’ami Loïc Fromentin. En route pour la dixième édition !

Octobre 25 : verticale de Château d’Aiguilhe

L’exercice de la dégustation verticale est un grand classique en œnologie, pourtant il n’est pas si souvent pratiqué ! Révisions avec une excellente verticale d’une des meilleures propriétés de l’AOC Castillon Côtes de Bordeaux : château d’Aiguilhe.

Juin 2025 : Jury de dégustation

L’ultime dégustation de la saison est consacrée à l’exercice du Jury de dégustation. C’est désormais un classique ces dernières années. Pour cette année, c’est la propriété de Château Bois-Malot qui s’est prêtée à l’exercice !

Hors-série : vins du libournais

Petit crochet par le plateau de Saint-Emilion ce mercredi 12 février 2025 pour goûter le merlot sur calcaire, sur crasses de fer ou encore sur sols argilo-sableux… Une dégustation savoureuse en petit comité.

En images : Rhône, du sud au nord

La dégustation de fin d’année est toujours un rendez-vous important du club, l’occasion de partager de beaux flacons avant les fêtes. Ce fut encore le cas jeudi 12 décembre 2024 !

BYOB2, la galerie photos

BYOB, c’est l’acronyme de « Bring Your Own Bottle » pour une dégustation surprise. Dernière session BYOB de l’année 2024 le mercredi 20 novembre dernier dans une atmosphère joyeuse et curieuse. Une session sous le signe des vins pépites.