NOËL D’ENTREPRISE ET VŒUX · BORDEAUX ET GIRONDE
Une animation dégustation de vin pour votre Noël d’entreprise ou vos vœux
Toute l’équipe goûte et vote, y compris celles et ceux qui ne boivent pas d’alcool. On vient chez vous avec les vins, les verres et le service.
Red Red Wine, par Jeremy Debreu, diplômé de l’ISVV et juré de concours
Trois formules, du petit comité à la grande tablée. Les prix s’entendent hors taxes, par personne, vins et matériel compris.
INITIATION · 10 À 30 PERSONNES · ENVIRON 1H30
Duels de terroirs
Rive gauche contre rive droite, Bordeaux contre Bourgogne. On goûte les vins deux par deux et on comprend d’où viennent les différences.
Chaque duel oppose deux vins qu’on croit proches. Le groupe compare la couleur, le nez, la bouche, puis cherche ce qui les sépare : le cépage, le sol, la façon de travailler du vigneron. Personne n’a besoin de connaître le vocabulaire en arrivant. On repart avec quelques repères solides pour choisir une bouteille.
4 à 6 vins, en 2 ou 3 duels
Dès 39 € HT par personne
JEU EN ÉQUIPES · 20 À 50 PERSONNES · 2 HEURES
Le Grand Jury
Chaque table devient un jury de concours. Les vins arrivent à l’aveugle, les équipes notent, débattent et votent.
Le principe vient des concours où Jeremy siège comme juré. Les bouteilles sont masquées, chaque table reçoit sa fiche de notation et doit classer les vins, puis deviner ce qu’elle a dans le verre. On révèle les étiquettes à la fin, on compare les palmarès, et la table la plus juste repart avec un lot. Le format brise la glace dans un grand groupe : on discute avec ses voisins de table et le niveau de chacun compte peu.
4 à 6 vins à l’aveugle, fiches de jeu, classement des tables, lots pour l’équipe gagnante
Dès 35 € HT par personne. Au-delà de 50 personnes, sur devis.
PREMIUM · 10 À 25 PERSONNES · 1H30 À 2 HEURES
Masterclass Champagne ou grands vins
Une série de champagnes ou une sélection de grands crus, présentée avant le dîner ou pour une soirée clients.
Une dégustation commentée pour remercier une équipe ou recevoir vos clients. Jeremy sélectionne soit une série de champagnes, soit des grands crus que l’on ouvre rarement, et raconte ce qui les rend particuliers. Le format se place volontiers en ouverture de soirée, avant le repas.
4 champagnes ou 4 grands vins
Dès 55 € HT par personne
Avec ou sans alcool, tout le monde déguste
Dans une équipe, il y a presque toujours quelqu’un qui ne boit pas d’alcool, par choix ou parce qu’elle attend un enfant par exemple. Sur chaque formule, ces personnes dégustent des vins désalcoolisés, avec le même verre et la même fiche que leurs collègues, et participent au vote.
Pour aller plus loin
- Vin nature : chaque formule peut se décliner avec des vins nature.
- Livret de dégustation à vos couleurs : 12 à 16 pages, avec votre logo et vos photos, un exemplaire par convive. Forfait en sus, comptez environ deux semaines de production.
Ce qui est compris dans le prix
- La sélection et l’achat des vins
- Les verres de dégustation et les crachoirs
- Les fiches de dégustation ou de jeu
- Le service pendant la soirée
- L’animation par Jeremy Debreu
- Le déplacement dans Bordeaux Métropole (Gironde hors métropole : frais de déplacement indiqués au devis)
Comment ça se passe
1
Vous décrivez votre événement dans le formulaire : date, nombre de personnes, lieu. Deux minutes suffisent.
2
On vous répond sous 24 heures pour préciser le format et vous envoyer un devis.
3
Le jour venu, on arrive une heure avant pour installer. Vous n’avez rien à prévoir, à part des tables.
Red Red Wine, un club de dégustation à Bègles
Red Red Wine est un club d’oenologie créé en 2018 à Bègles. Il réunit ses membres une fois par mois autour d’un thème, d’une région ou d’une appellation, et affiche complet. Les animations en entreprise reprennent la même méthode : des vins choisis pour ce qu’ils apprennent, et une dégustation où chacun donne son avis.
Jeremy Debreu a obtenu le Diplôme universitaire d’aptitude à la dégustation des vins (DUAD) de l’ISVV Bordeaux en 2018. Il est juré au Challenge International du Vin, au Concours Général Agricole et au classement des Crus Bourgeois du Médoc.
« Super dégustation organisée pour un groupe de visiteurs européens, qui ont tous été captivés par l’énergie et la générosité de Jérémy à partager son savoir. C’était une découverte des terroirs de Bordeaux, à la fois super accessible et pointue. Je le conseille vivement comme activité à faire entre collègues ! »
Ross L., avis Google
« Une superbe année d’apprentissage de la dégustation ! Dans la bonne humeur, Jeremy nous amène à travers les terroirs et les millésimes à découvrir et décrypter les vins. Jeremy est un excellent pédagogue, les dégustations du club sont parsemées de détails techniques, d’anecdotes et de précieuses informations qui permettent de se perfectionner chaque mois. »
Pierre G., avis Google
« Je me suis inscrite en janvier 2024 et que dire… super club pour venir déguster et parler vin entre passionnés, thématiques différentes à chaque session et toujours de bonnes découvertes. Je vous recommande ! »
Zélia M., avis Google
Vous êtes un CSE ?
On peut aussi animer un club d’oenologie pour vos salariés, une séance par mois ou par trimestre, toute l’année. Programme et tarif sur devis.
Questions fréquentes
Combien coûte une animation dégustation de vin pour une entreprise à Bordeaux ?
Comptez dès 35 € HT par personne pour Le Grand Jury, dès 39 € HT pour Duels de terroirs et dès 55 € HT pour la Masterclass Champagne ou grands vins. Les vins, le matériel, le service et l’animation sont compris. Le montant minimum d’une prestation est de 390 € HT. Le livret de dégustation à vos couleurs est en option, facturé en sus.
Que proposez-vous aux collègues qui ne boivent pas d’alcool ?
Ils dégustent des vins désalcoolisés pendant que les autres goûtent les vins classiques. Ils ont le même verre et la même fiche que leurs collègues, et participent au vote comme tout le monde.
Faut-il s’y connaître en vin pour participer ?
Non. Les formules sont pensées pour des débutants. Les amateurs avertis y trouvent aussi leur compte, notamment à l’aveugle où l’expérience ne garantit pas la victoire.
Où se déroule l’animation ?
Chez vous, dans vos locaux, une salle de réception ou un restaurant, partout dans Bordeaux Métropole et en Gironde. Le déplacement est compris dans Bordeaux Métropole ; ailleurs en Gironde, les frais sont indiqués au devis.
Combien de participants au minimum et au maximum ?
À partir de 5 personnes, avec un minimum de facturation de 390 € HT. Les formules sont prévues jusqu’à 50 personnes. Pour un groupe plus grand, on étudie la demande sur devis.
Combien de temps dure une dégustation en entreprise ?
Comptez environ 1h30 pour Duels de terroirs, 2 heures pour Le Grand Jury et 1h30 à 2 heures pour la Masterclass. L’installation se fait une heure avant le début.
Peut-on combiner la dégustation avec un repas ou une autre animation ?
Oui. La dégustation se place bien en apéritif, avant le dîner ou avant un spectacle. Des accords mets et vins sur le menu de votre traiteur sont aussi possibles, sur devis.
Combien de temps à l’avance faut-il réserver pour Noël ou les vœux ?
Le plus tôt possible pour décembre. Si vous souhaitez le livret à vos couleurs, prévoyez au moins trois semaines : sa production prend environ deux semaines.
Proposez-vous des vins bio ou nature ?
Oui, chaque formule peut se décliner en vins nature. Dites-le dans votre demande, la sélection sera faite en conséquence.
L’animation peut-elle se faire en anglais ?
Oui, en français ou en anglais, selon votre équipe.
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On vous répond sous 24 heures pour avancer sur votre projet.
