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  • Millésimes Alsace : conférence « vins de terroir »

    Millésimes Alsace : conférence « vins de terroir »

    En préambule de la dégustation de Grands Crus d’Alsace (blanc) mercredi 9 juin 2021, le club d’œnologie participe au salon virtuel Millésimes Alsace. Au menu, des dégustations mais aussi un programme de conférences.

    Avec la crise sanitaire, c’est tout l’écosystème des salons de vignerons qui s’est effondré. Millésimes Alsace tente un format digital innovant.

    Programme de dégustation avec 100 vignerons alsaciens

    Une centaine de vignerons se rendent disponibles en ligne pour déguster les vins avec les professionnels (sur inscription uniquement). Et notamment pour les dégustateurs du club ! Cinq sessions sont prévues mercredi 9 juin :

    • 14h15 : Domaine Philippe Sohler
    • 15h00 : Domaine Schlumberger
    • 15h45 : Gustave Lorentz
    • 16h30 : Domaine Trapet
    • 17h15 : Domaine Zinck

    Cliquez ici pour vous inscrire (réservés aux personnes inscrites à la dégustation des Grands Crus d’Alsace du mercredi 9 juin à 18h30).

    Un programme de conférences « vins d’Alsace »

    Trois conférences filmées sont en libre accès sur le thème des vins d’Alsace : « Des vins tendances », « Des vins respectueux », « Des vins de terroir ». Vous pouvez visionner cette dernière juste ici :

    De bon augure avant de nous retrouver pour cette belle dégustation à venir ! A préciser : cet après-midi de dégustation avec les vignerons a été permise grâce au salon Millésimes Alsace. La dégustation « Grands Crus d’Alsace » (blanc) de 18h30 est entièrement proposée par votre serviteur, du choix à l’achat des vins.

  • #RRW10, sublime rive droite à Bordeaux

    #RRW10, sublime rive droite à Bordeaux

    La dernière dégustation du club œnologique Red Red Wine de Bègles avant la pause estivale s’est tenue jeudi 11 juin. Le thème ? Les vins de la rive droite de Bordeaux du millésime 2012. L’occasion de goûter des vins délicieux et de remercier celles et ceux qui font le succès de ce joyeux groupe depuis deux ans.

    5+1 bouteilles de jolis vins

    Voici la sélection des vins dégustés lors de cette soirée. Pourquoi 5+1 ? Parce que parmi ces 2012, tous à l’apogée ou presque, se cachait une autre pépite : un sublime château Lalande à Pomerol, dans le millésime 2009 – pour les amateurs qui en possèdent : c’est toujours un vin jeune au potentiel immense, oubliez-le une bonne dizaine d’années au moins !

    • Château Croix-Davids, Côte de Bourg, 2012
    • Domaine des Sabines, Lalande-de-Pomerol, 2012
    • Château Moulin Saint-Georges, Saint-Emilion Grand Cru, 2012
    • Château Ferrand, Saint-Emilion Grand Cru, 2012
    • Château Petit-Village, Pomerol, 2012
    • Château Lalande, Pomerol, 2009

    5+1 remerciements pour cette très belle année de dégustation

    Merci tout d’abord à tous les abonné-e-s du club qui ont suivi avec assiduité les sessions de dégustation, y compris en ligne durant la crise sanitaire. Merci à la boulangerie Le Pain de Tranchoir qui a soutenu le club en offrant des moments gourmands en après-dégustation : big up à Catherine et Philippe ! Merci à Claire qui a joué à la photographe durant plusieurs sessions, quitte à sacrifier quelques vins pour shooter LA bonne photo (galerie de cette séance à retrouver bientôt). Merci aux autres partenaires de cette année de dégustation, le Domaine de Chevalier et Xavier Vignon, qui ont gracieusement fournis de précieux flacons. Merci à la Zone à Partager de Bègles pour l’accueil et la bonne humeur !

    Enfin, un merci plus général au monde viticole qui se donne du mal pour travailler de manière toujours plus vertueuse pour produire le meilleur vin possible en accord avec ce que nous offre la nature. Un bon vin, grand vin, un vin de terroir, c’est l’alliance magique entre un terroir, une année climatique et l’Homme qui fait le vin.