Première séance de la saison 2026-27 pour les abonné·e·s du club, avec un thème de rentrée volontairement people : sept bouteilles signées par des stars de la musique, du cinéma, du rugby et de l’humour. Restait à savoir ce que vaut le vin une fois l’étiquette oubliée.
Le vin de célébrité est devenu un segment à part entière du marché. Certaines stars achètent un domaine et s’y investissent pendant des décennies, d’autres prêtent leur nom et leur image à une cuvée élaborée par un vigneron ou un négociant. Notre sélection couvrait les deux cas de figure, de la Toscane de Sting à l’île de Pantelleria de Carole Bouquet, avec des escales en Provence, dans le Gard, dans la vallée du Rhône et en Californie.
Pour chaque flacon, une même question : le nom sur l’étiquette apporte-t-il quelque chose au vin ? Le parcours pour ces sept vins suivait un ordre classique de service, du blanc sec au vin doux, en passant par le rosé et quatre rouges de plus en plus structurés.
🍷 1. Message in a Bottle 2025 · Sting
Histoire
Sting et son épouse Trudie Styler ont acheté en 1997 Il Palagio, domaine toscan du XVIe siècle situé au sud-est de Florence. Depuis le millésime 2020, l’œnologue Riccardo Cotarella, l’un des consultants les plus en vue d’Italie, supervise les vignes et les vinifications. Les noms des cuvées puisent dans le répertoire du chanteur : Message in a Bottle est l’un des tubes de The Police, sorti en 1979.
Le vin
Toscana IGT, 100 % vermentino, le cépage blanc des côtes toscanes, de Ligurie et de Sardaigne. Millésime 2025, le plus jeune de la soirée. A noter que la cuvée existe aussi en rouge à base de sangiovese.
Dégustation
Robe jaune pâle et brillante. Nez d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs blanches, avec une touche d’herbes fraîches. Bouche sèche et vive, finale citronnée et légèrement saline. Un blanc d’apéritif bien fait, qui mise sur la fraîcheur.
🍷 2. Miraval rosé 2025 · Brad Pitt et la famille Perrin
Histoire
Le château Miraval, à Correns dans le Var, a été acheté en 2008 par Brad Pitt et Angelina Jolie. Le couple s’est associé à la famille Perrin (château de Beaucastel, à Châteauneuf-du-Pape) pour produire le vin, et le premier millésime de rosé a connu un succès commercial immédiat. Avant le vin, Miraval était surtout connu pour son studio d’enregistrement, fréquenté par de nombreux artistes internationaux.
Le vin
Côtes de Provence AOP, assemblage de cinsault, grenache, rolle (vermentino) et syrah. Les trois premiers cépages sont pressés directement, la syrah est en partie vinifiée par saignée. L’élevage se fait très majoritairement en cuve inox, avec une petite part en fûts. Clin d’œil au premier vin de la soirée : le rolle provençal et le vermentino toscan sont un seul et même cépage.
Dégustation
Rose très pâle à reflets argentés. Nez de pamplemousse, de pêche de vigne et de fleurs blanches. Bouche ample et fraîche, finale saline et citronnée. Un rosé de Provence dans les codes de l’appellation, précis et bien construit.
🍷 3. Homme d’exception « 11 » 2021 · Christophe Dominici
Histoire
Ailier du Stade Français et du XV de France, Christophe Dominici a marqué le rugby français des années 1990 et 2000. Le « 11 » de l’étiquette renvoie au numéro qu’il portait sur le terrain. Disparu en novembre 2020, la cuvée continue de porter son nom et son portrait.
Le vin
Côtes du Rhône AOP 2021, assemblage rhodanien de syrah, grenache et mourvèdre, 14 % vol. Aucune information fiable n’est disponible sur l’élevage.
Dégustation
Robe grenat soutenue. Nez de fruits noirs, de garrigue et d’élevage. Bouche ronde à l’attaque, mais les tanins très présents et grossiers gâchent le milieu de bouche et la finale. On ne retrouve pas l’élégance du joueur dans ce Côtes du Rhône.
🍷 4. Les Insatiables 2020 · Jason Chicandier et Luc Baudet
Histoire
L’humoriste Jason Chicandier s’est associé au vigneron Luc Baudet pour créer le Domaine de la Chicanderie, en Costières de Nîmes. Le projet revendique son esprit sans détour : « des vins de copains, des vins de coquins, des vins gourmands ».
Le vin
Costières de Nîmes AOP 2020, assemblage méditerranéen de grenache, syrah, cinsault, mourvèdre et carignan. L’élevage n’est pas documenté mais le style recherché est clairement celui du fruit et de la gourmandise.
Dégustation
Robe grenat soutenue. Nez de fruits rouges et noirs mûrs, d’épices, de réglisse et de garrigue. Bouche ronde et charnue, tanins souples, finale chaleureuse. Un vin de table et de barbecue, fidèle à son slogan.
🍷 5. Diamond Collection Zinfandel 2018 · Francis Ford Coppola
Histoire
Le réalisateur du Parrain est entré dans le vin dès 1975 en achetant une partie de l’ancien domaine Inglenook, dans la Napa Valley. La gamme Diamond Collection, reconnaissable à son losange doré, est produite par la Francis Ford Coppola Winery, dans le comté de Sonoma. Ici, le nom du cinéaste est devenu une marque de vin à part entière, distribuée dans le monde entier.
Le vin
California, 80 % zinfandel, 13 % petite sirah et 7 % petit verdot, 13,5 % vol., élevage en fûts de chêne. Le zinfandel a longtemps passé pour un cépage américain. Les analyses ADN ont montré qu’il est identique au primitivo des Pouilles .
Dégustation
Robe violette profonde, presque opaque. Nez de cerise mûre, de prune et de fruits confiturés, avec la vanille et le toasté du bois. Bouche riche et généreuse, notes d’épices douces et de caramel. Un excellent vin, le plus démonstratif de la série, très différent des rouges du sud de la France qui l’entouraient.
🍷 6. Sister Moon 2020 · Sting et Trudie Styler
Histoire
Retour à Il Palagio pour la cuvée la plus ambitieuse du domaine, baptisée d’après une chanson de l’album …Nothing Like the Sun (1987). Le millésime 2020 est le premier vinifié sous la direction de Riccardo Cotarella.
Le vin
Toscana Rosso IGT, sangiovese majoritaire complété par du cabernet sauvignon et du merlot, élevage en barriques de chêne français. Un assemblage dans l’esprit des « super-toscans », qui associent le cépage local aux variétés bordelaises.
Dégustation
Robe rubis profond. Nez de cerise noire, de prune, de réglisse et de fleurs séchées, avec les épices de l’élevage. Bouche ample et veloutée, tanins polis mais structurants, belle fraîcheur derrière le fruit noir et finale longue. Une très belle expérience de dégustation. Un passage en carafe d’une demi-heure lui réussit.
🍷 7. Passito di Pantelleria 2015 · Carole Bouquet
Histoire
Carole Bouquet a eu un coup de foudre pour Pantelleria, île volcanique située entre la Sicile et la Tunisie, où elle a créé son domaine Sangue d’Oro. La viticulture y est héroïque : terrasses en pierre sèche, vent permanent, vignes conduites en gobelet très bas pour se protéger. Cette pratique de la « vite ad alberello » de Pantelleria est inscrite depuis 2014 au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO, comme le rappelle l’étiquette.
Le vin
Passito di Pantelleria DOC, 100 % zibibbo, nom local du muscat d’Alexandrie. Les raisins sont passerillés au soleil et au vent pendant plusieurs semaines avant d’être pressés, puis le vin est élevé longuement.
Dégustation
J’attendais un vin de méditation pour clore la soirée mais nous avons été malheureusement déçu par ce vin que je goûte très régulièrement pourtant. Robe qui tire vers le marron. Nez sur le miel et la cire d’abeille, marqueurs de vieillissement des vins blancs. En bouche, le vin reste riche et onctueux, mais l’acidité est faible, rendant le vin plus lourd, moins digeste. La finale est courte malheureusement.
Au final, une jolie dégustation de rentrée, avec les sublimes Diamond Zinfandel et Sister Moon pour couronner le moment. Le prochain rendez-vous des abonné·e·s nous emmène beaucoup plus loin, en Nouvelle-Zélande, le jeudi 8 octobre.
Photos : Clara Guibert.
