Accords mets & vins d’Amérique du Sud: la galerie photos

Troisième dîner à La Grande Bouche et troisième très grande soirée. Merci à Loïc Fromentin pour son accueil toujours aussi génial et à tous les participants de ces événements toujours heureux. Quelques photos souvenir ci-dessous 🙂

#RRW3, à la découverte du cépage malbec, de Cahors à l’Argentine

Ce fut l’occasion de goûter différentes expressions du côt (son nom d’origine), originaire du vignoble de Cahors. Exporté et planté dans de nouveaux territoires, le malbec s’est parfaitement acclimaté aux terroirs sud-américains, en particulier en Argentine, où on le trouve régulièrement en cuvée mono-cépage.