Après une première approche des vins blancs d’Alsace avant l’été, place à l’examen des cépages et des terroirs avec le généreux concours des domaines Schlumberger. Une très belle découverte.
Nous avons procédé par dégustation de vins par paire. Sur trois cépages majeurs d’Alsace – riesling, pinot gris, gewurztraminer – nous avons comparé le vin de la gamme « classique » de la maison intitulée Princes Abbés avec son pendant en parcelle classée Grand Cru. Au final ceci nous a donné le programme suivant :
- RIESLING / Princes Abbés 2018
- RIESLING / GC Saering 2017
- PINOT GRIS / Princes Abbés 2017
- PINOT GRIS / GC Kitterlé 2012
- GEWURZTRAMINER / Princes Abbés 2019
- GEWURZTRAMINER / Vendanges Tardives cuvée Christine 2017
Encore merci à Séverine Schlumberger pour la dotation qui contribue à développer la culture et le goût du vin pour des dégustateurs et dégustatrices.
Red Red Wine 