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Étiquette : Montagne Saint-Emilion

  • Hors-série : vins du libournais

    Hors-série : vins du libournais

    Petit crochet par le plateau de Saint-Emilion ce mercredi 12 février 2025 pour goûter le merlot sur calcaire, sur crasses de fer ou encore sur sols argilo-sableux… Une dégustation savoureuse en petit comité.

    Liste des vins dégustés

    Ch Tour du Pas St GeorgesSt Georges St E2016Pascal Delbeck
    Vieux Ch Saint-AndréMontagne St E2015Famille Berrouet
    Ch PipeauSt E GC2012Famille Mestreguilhem
    Ch TrimouletSt E GC2010Famille Jean
    Ch GuimberteauLalande de Pomerol2016
    Ch GoupriePomerol2019Moze-Berthon
  • Hors-série : initiation Bordeaux, la galerie photos

    Hors-série : initiation Bordeaux, la galerie photos

    Dégustation ouverte à toutes et tous ce mercredi 23 octobre, pour une initiation à la dégustation des vins de Bordeaux. Rive droite, rive gauche, élevage en barriques et assemblages des cépages régionaux… Révision (ou apprentissage) des basiques de la dégustation !

    Dégustation ouverte à toutes et tous ce mercredi 23 octobre, pour une initiation à la dégustation des vins de Bordeaux. Rive droite, rive gauche, élevage en barriques et assemblages des cépages régionaux... Révision (ou apprentissage) des basiques de la dégustation !
  • Dégustation de fin d’année, la galerie photos

    Dégustation de fin d’année, la galerie photos

    2023 s’est terminée en beauté, en surprises et en jolis flacons ! Retour sur cette belle dégustation en images.

    Sélection des vins pour cette dégustation du 14 décembre 2023 :

    VINNom / ProducteurApp.MillésimeNom / Producteur
    Lampe de MéduseChâteau Sainte RoselineCôtes de Provence2020Château Sainte Roseline
    Comax EthylixJordi PerezVin de France2020Jordi Perez
    Monsanto RiservaCastello di MonsantoChianti Classico2016Castello di Monsanto
    Vieux Château Saint-AndréFamille BerrouetMontagne Saint-Emilion2015Famille Berrouet
    ClouxFamille JacquesonRully 1er Cru2014Famille Jacqueson
    La RéserveXavier VignonChâteauneuf du Pape10-11-12Xavier Vignon
    Pinot noirDomaine Rolet & FilsArbois1983Domaine Rolet & Fils
    Du lourd, du très très lourd !

    Nous avons goûté de belles étiquettes, de beaux flacons réalisés par des grands noms du vin. La Réserve (sélection des récoltes 2010, 2011 et 2012) de Xavier Vignon en Châteauneuf du Pape, le classique Vieux Château Saint-André par le grand M. Berrouet dans le millésime 2015, ou le nature Comax Ethylix de Jordi Perez ont fait partie des pépites.

    Une dégustation ouverte sur un rosé – parmi nos préférés : la cuvée Lampe de Méduse du Château Sainte-Roseline et clôturée sur un 100 % pinot noir en Arbois du Domaine Rolet du millésime 1983 pour célébrer œnologiquement les 40 ans de notre animateur-dégustateur préféré 🙂