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La saison 2 du club de dégustation Red Red Wine va repartir et je vous propose cet article pour que chacun puisse bloquer ses dates !

1/ FONCTIONNEMENT ET ABONNEMENT

• prévisionnel : 10 sessions « classiques » + 1 session hors série « dégustation Grands Vins »
• abonnement annuel : COMPLET
• règlement de la session sur place pour les non-abonnés : 15€
• prix de la session haut de gamme : probablement dans une fourchette 20-30€

2/ CALENDRIER sous réserve de modification, chaque 2ème jeudi du mois, ce qui nous donne le calendrier suivant :

1. jeudi 12/09
2. jeudi 10/10
3. jeudi 14/11
4. DÉGUSTATION DE NOEL / GRANDS VINS : jeudi 12/12
5. jeudi 09/01
6. jeudi 13/02
7. jeudi 12/03
8. jeudi 09/04
9. SESSION GRANDS VINS (HS) : jeudi 23/04
10. jeudi 14/05
11. jeudi 11/06

3/ THÉMATIQUES PRÉVISIONNELLES

Alors nous aurons du lourd, du très très lourd ! Je vous en donne quelques-unes pêle-mêle :

• Dégustation verticale sur un blanc de Bordeaux sud
• Autour du monde : palette aromatique des sauvignons blanc
• Pessac-Léognan rouge
• Beaujolais, du Nouveau aux Crus
• Terroir : le rôle des sols dans la dégustation sensorielle
• Initiation au pinot noir : Bourgogne rouge
• La désormais classique dégustation à l’aveugle de fin d’année 🙂

Dégustez avec plaisir (et avec modération) !