La crise sanitaire a saisi notre société subitement, réduisant à néant les possibilités de réunion. Le monde de la dégustation a dû se réinventer durant cette période, notre club de dégustation Red Red Wine aussi ! Reporting de dégustations confinées. Plusieurs clubs de dégustation ont multiplié les innovations durant les mois d’avril et de mai….
To-do wine spécial confinement !
Alors ce confinement ? Maintenant que notre stock de vin est bien entamé et que la prochaine session physique de Red Red Wine est repoussée aux calendes grecques, le temps peut commencer à se faire long. Pas de soucis, voici des choses à lire, à faire, pour apprendre et se faire plaisir.
#RRW7, à la découverte des Crus du Beaujolais
Jeudi 12 mars, le club d’œnologie Red Red Wine s’est réuni pour la dernière fois avant le confinement pour goûter les Crus du Beaujolais. Une belle surprise pour tous les dégustateurs ! Dans une ambiance sérieuse empreinte de gestes barrières, nous sommes partis à la découverte du cépage-roi du Beaujolais, le gamay. 6 belles références…
#RRW6, les côtes-du-Rhône de Xavier Vignon
Jeudi 13 février se tenait une nouvelle dégustation du Club #RedRedWine. Au menu ? La lecture des AOC communales de Côtes-du-Rhône par Xavier Vignon, certainement l’œnologue conseil le plus réputé de la région. Retour en commentaires sur ce beau moment. Avant de commenter les 6 vins dégustés, quelques mots à propos de Xavier Vignon que…
Vins de Xavier Vignon : dégustation #RRW6 en photos
Encore une très belle session #RedRedWine jeudi 13 février ! Merci encore à Xavier Vignon pour son généreux soutien à notre club d’œnologie et cette découverte des AOC de Côtes-du-Rhône méridionale.
#RRW5, les nectars de Sauternes
Après une prestigieuse dégustation de Noël sur de grands Bordeaux à moins de 60€, la rentrée de janvier débute avec une dégustation de grands liquoreux de Sauternes et Barsac. Reportage.
Bonne année 20VIN !
Cher-e-s ami-e-s,
Nous entrons dans une décennie en VIN, elle sera donc œnologique !
Avec notre club de dégustation, nous sommes en avance sur notre temps.
Je vous souhaite de très jolies dégustations, et de beaux moments accompagnés avec vos proches et ceux que vous aimez !
Agenda : merveilleux mois de décembre à Bordeaux !
L’enchaînement des Journées Portes Ouvertes de Pessac-Léognan les 7 et 8 décembre puis de Bordeaux Tasting les 14 et 15 décembre est une vraie promesse de week-ends œnologiques enchanteurs ! Et entre les deux, nous aurons la 4ème dégustation du club Red Red Wine…
#RRW3, à la découverte du cépage malbec, de Cahors à l’Argentine
Ce fut l’occasion de goûter différentes expressions du côt (son nom d’origine), originaire du vignoble de Cahors. Exporté et planté dans de nouveaux territoires, le malbec s’est parfaitement acclimaté aux terroirs sud-américains, en particulier en Argentine, où on le trouve régulièrement en cuvée mono-cépage.
#RRW2, dégustation verticale de Clos des Lunes, Lune d’Argent
Cette session, réalisée en partenariat avec le Domaine de Chevalier, propriétaire et exploitant des vignes de Clos des Lunes, a permis aux 22 personnes présentes jeudi soir (un record !) de déguster 6 millésimes de « Lune d’Argent », la cuvée haut de gamme de ce blanc sec de Bordeaux. Quelle chance de goûter ce vin !…
